Ristorante tipico Piemontese
Un occhio di riguardo al futuro e all’innovazione
Lunedì: 19:00 – 22:30 / Mar – Sab: 12:00 – 14:30 & 19:00 – 22:30 / Domenica: 12:00 – 14:30
LA LOCANDA DEL SOLE
La storia
Da oltre 30 anni, la locanda del sole accompagna i propri clienti alla scoperta dei sapori genuini della cucina piemontese, unendo la tradizione all’innovazione gastronomica
LA LOCANDA DEL SOLE
Tradizione & Innovazione
Queste sono le parole chiave che ci contraddistinguono da sempre, per noi la TRADIZIONE è un valore importantissimo, il territorio piemontese ci offre materie prime d i altissima qualità che noi con l’INNOVAZIONE cerchiamo di rendere superlative
LA LOCANDA DEL SOLE
I Nostri Prodotti
LA LOCANDA DEL SOLE
I Catering
Con all’attivo più di 150 catering la Locanda del sole si è sviluppata negli anni anche su questo ramo, ormai diventato una parte fondamentale della nostra attività potendo offrire una grande selezione di proposte per i vostri eventi più importanti Matrimoni, battesimi, comunioni, briefing aziendali solo una piccola parte degli eventi di cui ci siamo e continuiamo ad occuparci.
LA LOCANDA DEL SOLE
Menù alla carta
Il menù ha sempre buone proposte anche per celiaci e vegetariani
Gli Antipasti
Gli antipasti variano secondo la stagionalità e l’estro del nostro team di cucina. Ciò che potrete sempre trovare nel nostro menù sono la carne cruda e il vitello tonnato con la sua ricetta segreta
Il ristorante unisce la genuinità dei prodotti del territorio con accostamenti innovativi e mai scontati
Primi Piatti
Parte della tradizione del nostro ristorante arriva anche da qui. I ravioli, gli agnolotti, le tagliatelle e i tajarin sono tutti di nostra produzione fatti a mano ad hoc, con ricette tramandate di generazione in generazione.
Altro cavallo di battaglia della locanda sono i “risotti”.
Il riso Carnaroli selezionato dalla Tenuta San Raffaele è anch’esso un prodotto a km 0.
Semplici, gustosi, accattivanti, innovativi questi solo alcuni degli aggettivi per definire ciò che potrete andare a gustare.
Secondi Piatti
La carne piemontese ne fa da padrona, dalle più ricche alle più povere valorizzandole sempre al meglio, utilizzando l’innovazione delle nuove tecniche di cucina.
Ma non solo Piemonte anche selvaggina e carni pregiate provenienti da tutta Italia e dal mondo.
Dulcis in Fundo
Il dessert rappresenta la fine di un percorso del gusto e in quanto tale, deve inserirsi in modo coerente in questo tracciato tutti i dessert sono preparati esclusivamente con la ricerca dei migliori prodotti freschi e naturali.
Ingredienti di qualità
Per la preparazione dei nostri piatti, ci avvaliamo solo delle migliori materie prime.
Staff con esperienza
Lo staff di cui ci avvaliamo possiede esperienza pluriennale in questo settore.
Servizio catering
Offriamo alla clientela un comodo servizio catering, ideale per qualsiasi tipo di evento.
Vuoi provare la nostra cucina?
Contattaci per saperne di più sulle nostre specialità piemontesi!